漁師町土佐市宇佐町 梅芳のご当地干物 あれこれ。
梅芳の干物販売は、有限会社・梅芳さんが休業の為しばらく お休み します。（Ｈ２３年６月２９日 by ショップ土佐店長）
宇佐の土曜市への出店が、始まり！
高知県のほぼ中央、仁淀川が土佐湾に接する河口から少し西にある。浦ノ内湾の入り口に位置する 土佐市の、漁師町宇佐町で創業６０年。
今の代になってからも３０年 地元宇佐町の土曜市への出店がそもそものきっかけではじめました。
ずっと干物作り一筋に頑張りゆうぞね。
ずっと干物作り一筋に頑張りゆうぞね。
懐かしき良き時代からずっと！
昭和の高度成長期頃の懐かしき良き時代と共に歩んできたぞね。
あの頃は、宇佐にも人が一杯おってまっこと活気ちゅうもんがあったぞね。
あの頃は、宇佐にも人が一杯おってまっこと活気ちゅうもんがあったぞね。
おんちゃんも中学生の頃は、良く自転車をころがして、宇佐の海岸にキスやガシラを釣りに行ったもんよね。
ガシラ は、今では、飲み屋さんで唐揚げなんかで、おいしく食べれますが、当時はただ釣るのが目的で良く釣りました。by ショップ土佐店長（コホッ！）
ガシラ は、今では、飲み屋さんで唐揚げなんかで、おいしく食べれますが、当時はただ釣るのが目的で良く釣りました。by ショップ土佐店長（コホッ！）
まっこと宇佐の梅芳の干物は、一番ぞね！一度は食べとーせ。
都会ではお目にかかれない、ご当地の干物！
漁師町、土佐市宇佐の地元近隣のお店のみで流通している、ご当地干物が一杯登場です。
都会では、絶対にお目にかかれない地元オンリー販売の海産物は、いかがですか？
使っている魚は、地元宇佐や近県で獲れた国内物（一部は養殖物）です。
使っている魚は、地元宇佐や近県で獲れた国内物（一部は養殖物）です。
おんちゃんは、ふぐの味醂を売りたかったやけんど！
おんちゃんは、地元のスーパーで売りゆう、ふぐの味醂をどうしても売りたいと思うて、地元の加工元を尋ねてみたがぞね。
梅芳のおばちゃん（おばちゃん言うても、ショップ土佐店長より少しだけ上の様ですが？）に、ふぐの味醂も売りたいと聞いたがやけんど。
梅芳のおばちゃん（おばちゃん言うても、ショップ土佐店長より少しだけ上の様ですが？）に、ふぐの味醂も売りたいと聞いたがやけんど。
そうしたら、ふぐは、中国の物がほとんどやき、おまけに高いき、止めちょきや と言われたぞね。
このふぐのみりんを、子供のころからいっつも食べてきて、まっこと大好きながで、本当に残念でっす。by ショップ土佐店長
このふぐのみりんを、子供のころからいっつも食べてきて、まっこと大好きながで、本当に残念でっす。by ショップ土佐店長
高知県土佐市 宇佐の梅芳の干物ぞね！！
おんちゃんも、売り初めは、ちょっと不安じゃったぞね！
干物と言えば、生ものじゃきに、お客さんの手元に届くまでに、痛んだりせんじゃろうかと不安じゃったぞね！！。
じゃけど、買うてもろうたお客さんから、ほんまに美味しいと言われたりしたので、やっと安心したぞね。
まっこと宇佐の梅芳の干物は、旨いぞね！
室戸海洋深層水使用！
ミネラルを含んだ室戸海洋深層水を使用していて、塩分控えめで安心して召し上がれます。
若い方からお年寄りまで、安心して食べて下さい。by 梅芳 専務（社長の奥さん。）
若い方からお年寄りまで、安心して食べて下さい。by 梅芳 専務（社長の奥さん。）
すべて職人の手造り！
魚を開く段階から干す作業まで味にかかわる作業はすべて手作業で丁寧に作っています。加工場は、家族的雰囲気の中で毎日干物つくりに汗ながしています。
干物も生ものなので、専用の発泡スチロール箱に入れて、ゆうパックチルドにて発送いたします。
なので、干物のご注文は、干物だけで纏めて頂ける様、是非お願い致します。
店長からのお願い。
梅芳 鯛の味醂干し
こっこれは、なんと鯛の干物ぞね。鯛といえば白身の上品な味の魚で、昔なら高級魚味は逸品ぞね。焼いた身は柔らかくて、上品な甘さは、魚嫌いの子供でも好きになる事間違いなし。なんとも美味しいきに、是非たべとーせ。
ショップマスターお奨め 星３つ：★★★
ショップマスターお奨め 星３つ：★★★
商品名：鯛の味醂干し
原材料名：養殖真鯛（高知県産）、砂糖、水あめ、食塩、醤油、甘味料、ごま、（原材料の一部に大豆、小麦を含みます）。
内容量：１００ｇ
保存方法：要冷蔵（１０℃以下）
☆クール便
☆お渡し時期：Ｃ
原材料名：養殖真鯛（高知県産）、砂糖、水あめ、食塩、醤油、甘味料、ごま、（原材料の一部に大豆、小麦を含みます）。
内容量：１００ｇ
保存方法：要冷蔵（１０℃以下）
☆クール便
☆お渡し時期：Ｃ
梅芳 鯛の味噌漬け
こっこれは、なんと鯛の干物ぞね。鯛といえば白身の上品な味の魚ぞね。焼いた身はやわらかくて、ほのかな酒粕の風味は、あこう鯛かす漬けのような、
泥臭さは一切無いまっこと上品な味です。おじいちゃんおばあちゃんには是非食べて欲しいぞね。なんとも美味しいきに、是非たべとーせ。
ショップマスターお奨め 星３つ：★★★
ショップマスターお奨め 星３つ：★★★
商品名：鯛の味噌漬け
原材料名：養殖真鯛（高知県産）、清酒、みりん、麦みそ（大麦、大豆）、食塩。
内容量：１００ｇ
保存方法：要冷蔵（１０℃以下）
☆クール便
☆お渡し時期：Ｃ
原材料名：養殖真鯛（高知県産）、清酒、みりん、麦みそ（大麦、大豆）、食塩。
内容量：１００ｇ
保存方法：要冷蔵（１０℃以下）
☆クール便
☆お渡し時期：Ｃ
梅芳 うるめみりん
骨ごとＯＫぞね！少し甘口に仕上げたみりん干しでお子様にも人気ぞね。ちょうど良い焦げ目が付く程度に焼いてたべとーせ！！
手ごろの大きさで塩分控えめの方にグッドマッチ。
ショップマスターお奨め 星３つ：★★★
手ごろの大きさで塩分控えめの方にグッドマッチ。
ショップマスターお奨め 星３つ：★★★
商品名：うるめみりん
原材料名：うるめ（高知県産）、砂糖、水あめ、食塩、醤油、甘味料、ごま、（原材料の一部に大豆、小麦を含みます）。
内容量：５枚入り
保存方法：要冷蔵（１０℃以下）
☆クール便
☆お渡し時期：Ｃ
原材料名：うるめ（高知県産）、砂糖、水あめ、食塩、醤油、甘味料、ごま、（原材料の一部に大豆、小麦を含みます）。
内容量：５枚入り
保存方法：要冷蔵（１０℃以下）
☆クール便
☆お渡し時期：Ｃ
梅芳 さば塩干し
匂いすくなく身もジューシーぞね。朝のご飯のおかずには欠かせんぞね！！
結構、大振りです。
結構、大振りです。
商品名：さば片身
原材料名：ゴマサバ（福岡県産）、食塩
内容量：片身１枚入り
保存方法：要冷蔵（１０℃以下）
☆クール便
☆お渡し時期：Ｃ
原材料名：ゴマサバ（福岡県産）、食塩
内容量：片身１枚入り
保存方法：要冷蔵（１０℃以下）
☆クール便
☆お渡し時期：Ｃ
梅芳 あじ中骨なし
食べやすいように中骨をとりました。！
商品名：アジ中骨なし
原材料名：丸アジ（徳島産）、食塩
内容量：１枚入り
保存方法：要冷蔵（１０℃以下）
☆クール便
☆お渡し時期：Ｃ
原材料名：丸アジ（徳島産）、食塩
内容量：１枚入り
保存方法：要冷蔵（１０℃以下）
☆クール便
☆お渡し時期：Ｃ
梅芳 イカ魚醤干し
骨なし、無添加。大人から子供まで大人気。
ご飯やおつまみに食べとうせ！！
ご飯やおつまみに食べとうせ！！
商品名：イカ魚醤干し
原材料名：イカ（日本海産）、魚醤、食塩
内容量：１枚入り
保存方法：要冷凍（０℃以下）
☆クール便（冷凍）
☆お渡し時期：Ｃ
原材料名：イカ（日本海産）、魚醤、食塩
内容量：１枚入り
保存方法：要冷凍（０℃以下）
☆クール便（冷凍）
☆お渡し時期：Ｃ