ショップ土佐 へようこそ!!

土佐の海の幸、山の幸を産地直送でお届けする、ショップ土佐 をよろしくお願いします。  
釣りマニアの方は、必見。 高知発 店長釣り情報
お知らせ!!
2008年4月28日。周りの水田の田植えもすっかりおわりました?

土佐の珍味 かつおの 焼きはらんぼ 
土佐の特産、珍味
鰹の 焼きはらんぼ

1袋 160g 630円

・タレ味
・塩味

土佐特産品 ゆず鰹
鰹のゆず煮 ゆず鰹

1個 140g 650円

土佐の珍味は、いかがですか。

土佐のはちみつ ゆず蜂蜜、生姜蜂蜜
土佐特産のゆずと生姜を蜂蜜(はちみつ)に
ブレンド。
風邪などに罹ったときは、生姜入り蜂蜜をお湯に入れて飲むのは、
いかがでしょうか!!
柚子蜂蜜も、柚子の味がして、また美味しいです!!

高知県特産品 芋けんぴ 薩摩芋チップ
芋けんぴ 薩摩芋チップ
天高く、馬肥ゆる秋?薩摩芋がおいしい季節の始まりです。
H19年産・新芋のケンピ、チップ販売。

土佐特産 そのまんまゆず、胡麻すってぽん、ぶっかけだし酢
土佐特産のゆず、海洋深層水塩、生姜を使ったたれ、ドレッシング。などです。

土佐特産 鰹のたたきのたれ、焼肉のたれ、ドレッシング
土佐特産の生姜焼肉だれ。
室戸海洋深層水塩&ゆず使用の塩だれ。
胡麻&生姜のドレッシング。
鰹のたたきたれ などです。

高知県特産 大豊の碁石茶
高知県の山間部で作られる、まぼろしのお茶。
大豊の碁石茶です。
日本で現存する唯一の微生物による発酵茶です。

下は、昔鰹節で有名な宇佐(うさ、USA)の写真です。
宇佐は、宇佐湾の入り口に拓けた町で、
この写真のすぐ右側、手前には、荒海押し寄せる太平洋があり。
左側奥には、宇佐湾が、永遠と続いています。

ちょうどこの辺は、湾の入り口で、干満による潮の流れが、
一番大きいところです。
このすぐ左では、宇佐の漁師のアサリとりで、毎日賑わっています。

宇佐の花火大会もあります。
写真左奥あたりにある魚屋さんの鰹が美味しいと言う話
もあります。


宇佐の天然のあさり
※店長お勧め!!
高知市から西へ、20Km。太平洋の荒波が流れ込む宇佐湾
の取れたての天然のあさりです。
味の濃さが違います(濃厚な味)!!

宇佐のアサリは、高知の地元では、ほんとに有名です。店長のおばさんもそのように言っています。
ぜひ一度食べてみてください。

秋が、身がつまっていて食べごろです。

味の濃いーい 露地物 土佐文旦 !!
3月から1番採り販売の 露地物 土佐文旦です。一番採りの文旦は、美味しいです。(販売終了しました)!!。

土佐市 波介(ハゲ)の露地栽培の 土佐文旦です。
甘さなら文旦発祥の地、土佐市 戸波の文旦と、土佐市 波介の文旦が一番。
土佐市 波介 は出荷時期が少し遅れます。
土佐市伝統の農家の文旦は、とってもとってもおいしいです。

露地物 土佐文旦 は、3月からが甘さがのってきて本格シーズンになります。

土佐特産の新高梨
高橋農園の産地直送です。
朝とれたその日に送ります。

とってもとってもおいしいです。(シーズンは、9月中 から
10月中 です。)



高知県特産 土佐の果実ゼリー
高知県の特産の 果実、果物のゼリー
暑い夏に、冷やしたおいしい果物ゼリーはいかがですか?
土佐文旦、土佐トマト、生姜


高知県特産品 水晶(温室)文旦
H18年産 土佐市北原産 水晶(温室)文旦販売終了(10月19日)!!。
1箱5kg 8個入り 5、000円(税込み)。
さっぱりした甘さと、爽やかな後味の良さは、
店長お勧めです。是非お試しください。
文旦発祥の地 土佐市戸波(へわ)と並んで、文旦の産地 土佐市北原産の文旦です。

高知県土佐沖 鰹のたたき
高知の土佐沖で採れた、新鮮な、鰹を使った、たたきです。
鰹は、新鮮なのが一番です。

本場、土佐のたたきを食わずして、ほんまの味は語れません。
地元の魚屋のお兄さんが、さばいてます。是非、産地直販の本当の味を召し上がってください。

  ■ シーズンまでお待ちください!!ここが一番。


沖縄特産アップルマンゴー
沖縄特産完熟アップルマンゴーはいかがでしょうか。
この時期限定の販売です。